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君佳小龙虾培训课程劲爆来袭

时间:2019-08-01    11:34:33am       点击量:【112】

为啥要说到小龙虾培训课程呢,因为春节过后,小龙虾又是生意火爆的时候到了,因此美味的小龙虾无人能抵挡住它的诱惑,因此也不失是一个创业的好项目!!


鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。


【培训对象】:想开烧烤店、摆摊、个人兴趣爱好、想创业者。

【培训目标】:让每一位学员熟悉十三香小龙虾基础知识和文化、十三香小龙虾的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任烧烤师傅的工作和独立开店的能力。

【培训方式】:实操为主,理论为辅。学员在师傅的指导下亲手操作,从原材料采购到小龙虾各种做法的制作、配料的制作、烧小龙虾的火候控制、独立完成十三香小龙虾制作、店面的实操。

【郑重承诺】:毫无保留传授十三香小龙虾配方、小龙虾各种做法的制作以及各种调料、成品的核心制作工艺,签《培训协议》并享有售后指导和免费学习新菜品的权利。


小龙虾培训课程

培训内容

麻辣味、香辣味、卤香味、蒜蓉味、椒盐味

第一节理论学习

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细讲解,包括原材料、设备的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

第二节示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第三节自我实践

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、小龙虾的系统讲述;

2、小龙虾原料的选购;

3、小龙虾食材的预加工;

4、小龙虾加工的基本标准;

5、小龙虾加工的工艺步骤;

6、小龙虾经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训详情请及时与我们联系!

特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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