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君佳小龙虾培训学校

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南宁君佳小龙虾培训学校开始招生啦!

时间:2019-07-23    02:11:28pm       点击量:【89】

小龙虾好吃!

小龙虾生意每年都很火爆!

于是,很多人就不是光吃小龙虾那么简单了!

学做小龙虾、开小龙虾店成为很多人的梦想!

俏皮虾——为小龙虾应运而生!从养虾、做虾、研发新口味虾、卖虾,逐步形成了一条龙体系,现在这个体系的另一个元素——培训小龙虾厨师也筹备完成!

南宁君佳小龙虾培训学校开始招生啦!


培训内容:

1、小龙虾的选料、规格大小,清洗的初步加工。

2、小龙虾的配料、熬油技术、蘸酱配比以及成品制作技术。

3、龙虾宴的制作技术

培训课程安排

第一阶段:理论培训

①小龙虾原料认识、材料性质、原材料的选择,采购,口味的变换等。

②开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购、成本预算等。

③口味选择:十三香、蒜泥、香辣、麻辣、泡菜、孜然、干煸、椒盐、潜江油焖大虾、卤水、蛋黄、黄焖、冰镇等

第二阶段:实践培训

16.多种龙虾培训课程,全套技术指导易学易懂,包教包会,学会为止,一般3-4天完成。

②1.专业老师实战示范,讲解技术。手把手指导学员自己操作所有流程,制作出成品,熟透操作流程。

③全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会龙虾烹饪技术。

第三阶段:结业典礼


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小龙虾技术学习

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