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特色小龙虾培训

时间:2019-07-23    02:11:28pm       点击量:【99】

特色小龙虾培训内容

卤水大虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、香辣小龙虾、口味虾、十三香小龙虾。

小龙虾学名克氏原螯虾,原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国

南方的河湖池沼中。


改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,麻辣小龙虾(口味虾)风靡一时,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。


20世纪末,麻辣小龙虾开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。


小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。

     

小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。

      


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